从饮食做好白癜风的护理工作？近来很多白癜风患者关注着自己吃什么好，这是一种非常好的想法，因为食疗对于白癜风患者来说是很重要的，具体从饮食做好白癜风的护理工作？我们来看看。
从饮食做好白癜风的护理工作：
人体内黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，两者缺一就不能合成黑色素，人们的肤色就会变白。
酪氨酸其活性和某些金属元素如铜、锌、铁等有关，当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。为了配合治疗，提高疗效，白癜风患者应经常食用红糖、蛤蜊、豆浆、香菇、谷类等含铜食物。
有些富含维生素C的果蔬，如鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、柚子等果品，白癜风患者要不吃或少吃，以免摄入过量的维生素C，加重自己的病情，影响治疗效果。过酸、过辣，以及虾、蟹、蒜、鱼、虾羊肉等所谓“热性食物”或“易引起过敏的食物”，常不利于身体恢复。在平时的生活中，还应不吸烟，少喝酒。
有些蔬菜，如菠菜，虽然含有丰富的维生素，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。因此，菠菜是阻碍治疗、是白癜风长期不愈的原因之一，所以白癜风患者的饮食一定要禁食菠菜。
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